姓名
| 所属部门
| 论文（报纸理论文章、学术会议文章）名称
| 发表期刊（报纸、论文集）名称
| 参与形式
| 发表时间
| ISSN号、CN号
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白粉娥
| 生物工程学院
| 生物制药产业的发展现状与趋势
| 中国科技纵横
| 唯一作者
| 2011年3月
| ISSN 1671-2064 CN11-4650/N
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张锐
| 生物工程学院
| 香菇液体菌种固化技术研究
| 科技资讯
| 唯一作者
| 2011年4月
| ISSN 1672-3791 CN 11-5042/N
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张记霞
| 生物工程学院
| 微生物絮凝剂及在食品工业水处理中的应用
| 职业时空
| 唯一作者
| 2011年8月
| ISSN 1672-8963 CN 13-1349/C
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魏元
| 生物工程学院
| 酸马奶中酵母菌部分代谢特征的研究
| 农产品加工学刊
| 第一作者
| 2011年1月
| ISSN1671-9646 CN14-1310/s
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魏元
| 生物工程学院
| 泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化研究
| 农产品加工学刊
| 第一作者
| 2011年2月
| ISSN1671-9646 CN14-1310/s
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任志龙
| 生物工程学院
| 九峰山自然保护区种子植物分布区类型及分析
| 内蒙古农业科技
| 唯一作者
| 2011年2月
| ISSN1007-0907CN15-1114/S
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翁鸿珍
| 生物工程学院
| 葡萄酒微生物病害
| 酿酒科技
| 第一作者
| 2011年8月
| ISSN 1001-9286 CN 52-1051/TS
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张邦建
| 生物工程学院
| 天然保鲜剂及气调包装对牛肉切片货架期的影响
| 安徽农业科学
| 第一作者
| 2011年2月
| ISSN 0517-6611 CN 34-1076/S
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张邦建
| 生物工程学院
| 冬瓜香菇酸乳饮料的研究
| 安徽农业科学
| 第一作者
| 2011年3月
| ISSN 0517-6611 CN 34-1076/S
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张邦建
| 生物工程学院
| 应用SAS软件优化分析影响固态发酵白酒杂醇油的生成因素
| 酿酒科技
| 第一作者
| 2011年5月
| ISSN 1001-9286 CN 52-1051/TS
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钟彩霞
| 生物工程学院
| 番茄的营养成分及保健作用
| 内蒙古科技与经济
| 唯一作者
| 2011年11月
| ISSN 1007-6921 CN 15-1189/N
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云雅光
| 生物工程学院
| 复合型沙棘酒的研究
| 内蒙古农业科技
| 第一作者
| 2011年12月
| ISSN1007-0907CN15-1114/S
|
云雅光
| 生物工程学院
| 一种复合型果酒的工艺研究
| 科学时代
| 第一作者
| 2011年12月
| ISSN1005-250X CN46-1039/G3
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王淑艳
| 生物工程学院
| 关于推进高等职业教育人才培养模式转型探索
| 科学时代
| 唯一作者
| 2011年12月
| ISSN1005-250X CN46-1039/G3
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王芳
| 生物工程学院
| 高职食品分析与检验实训中食品中还原糖测定条件摸索
| 中国教育技术装备
| 第一作者
| 2011年12月
| ISSN1671-489X CN 11-4754/T
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