生物工程学院2013年度教材、著作汇总表
2014年05月20日 09:32 点击：[]
序号
| 姓名
| 所属部门
| 参与形式
| 编写人员
| 成果名称
| 出版时间
| 出版单位
| 成果类型
| 成果级别
|
1
| 张邦建
| 生物工程学院
| 主编
| 张邦建 赵珺 袁静宇 钟彩霞
| 《食品卫生检测技术》
| 2013.9
| 海洋出版社
| 教材
| 推荐
|
2
| 张邦建
| 生物工程学院
| 主审
|
| 《食品卫生与安全》
| 2010.7
| 化学工业出版社
| 教材
| 十一五
|
3
| 张邦建
| 生物工程学院
| 主审
|
| 《乳品生产技术》
| 2013.12
| 中国劳动社会保障出版社
| 教材
|
|
4
| 袁静宇
| 生物工程学院
| 副主编
| 张邦建
| 《食品卫生检测技术》
| 2013.9
| 科学出版社
| 教材
| 推荐
|
5
| 钟彩霞
| 生物工程学院
| 副主编
| 张邦建
| 《食品卫生检测技术》
| 2013.9
| 科学出版社
| 教材
| 推荐
|
6
| 王淑艳
| 生物工程学院
| 副主编
| 张邦建 赵珺 袁静宇 钟彩霞
| 《食品卫生检测技术》
| 2013.9
| 海洋出版社
| 教材
| 推荐
|
7
| 韩文清
| 生物工程学院
| 参编
| 乔辰 栗淑媛 韩文清
| 《鄂尔多斯高原碱湖螺旋藻》
| 2013.3
| 科学出版社
| 专著
|
|
8
| 韩文清
| 生物工程学院
| 参编
| 王德芝 刘瑞芳 韩文清
| 现代食用菌生产技术
| 2013.1
| 华中科技出版社
| 教材
| 十二五规划
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